„Der erste und schlimmste ist hochverarbeitetes Essen. 70 Prozent der Ernährung amerikanischer Kinder besteht heute aus hochverarbeiteten Lebensmitteln.
Diese Nahrungsmittel bestehen hauptsächlich aus verarbeitetem Zucker, hochverarbeitetem Getreide und Samenölen.
Laborwissenschaftler, von denen viele früher für die Zigarettenindustrie gearbeitet hatten, die in den 70er und 80er Jahren alle großen Lebensmittelkonzerne aufgekauft hatte, beschäftigten Tausende von Wissenschaftlern, um neue Chemikalien zu erfinden, die unsere Nahrung noch süchtiger machen sollten.
Diese Inhaltsstoffe gab es vor 100 Jahren noch nicht. Der Mensch ist biologisch nicht darauf eingestellt, sie zu essen. Hunderte dieser Chemikalien sind heute in Europa verboten, aber in verarbeiteten Lebensmitteln in Amerika sind sie allgegenwärtig.
Wir vergiften unsere Kinder buchstäblich systematisch aus Profitgründen“.
- „Der zweite Übeltäter sind giftige Chemikalien in unserer Nahrung, unseren Medikamenten und unserer Umwelt. Pestizide, Lebensmittelzusatzstoffe, Medikamente und Giftmüll dringen in jede Zelle unseres Körpers ein.
Dieser Angriff auf die Zellen und Hormone unserer Kinder ist unerbittlich. Sie schwimmen in einer Giftsuppe.
Kleinkinder nehmen so viele dieser hormonellen Schadstoffe auf, dass die Geburtenrate in Amerika zurückgegangen ist, die Spermienzahl bei Teenagern nur noch etwa 50 Prozent des Wertes von vor einigen Generationen beträgt und der Testosteronspiegel im gleichen Maße gesunken ist.
Die Pubertätsrate unserer kleinen Mädchen in Amerika liegt heute bei 10-13 Jahren. Unser Land hat die niedrigste Pubertätsrate aller Kontinente. Das sind 6 Jahre weniger als 1900. Das ist nicht normal.
Wir vergiften massenhaft unsere Kinder und unsere Erwachsenen.
Industrielle Lobbyisten haben dafür gesorgt, dass der Großteil der Schulspeisungen und etwa 70 Prozent der Lebensmittelmarken aus verarbeiteten Lebensmitteln bestehen.
In diesem Land subventionieren wir den Tabakanbau achtmal höher als den Obst- und Gemüseanbau.
Die gute Nachricht ist, dass wir das alles ändern können, und zwar sehr, sehr schnell.
Es beginnt damit, die Korruption mit dem Vorschlaghammer zu bekämpfen.